الیکٹرولائزڈ پانی کیا ہے؟

الیکٹرولائزڈ واٹر سے مراد عام طور پر نمک پر مشتمل الیکٹرولائزنگ پانی (جیسے سوڈیم کلورائد) سے پیدا ہونے والی مصنوعات کو کہتے ہیں۔ برقی تجزیہ کے بعد، پانی خود غیر جانبدار ہے اور اسے دوسرے آئنوں کے ساتھ ملایا جا سکتا ہے یا نیم پارمیبل جھلی کے ذریعے الگ کر کے دو مختلف خصوصیات کے ساتھ پانی پیدا کیا جا سکتا ہے۔ ان میں سے ایک الکلین آئنائزڈ پانی ہے، اور دوسرا تیزابی آئنائزڈ پانی ہے۔ الیکٹرولائزڈ پانی جس میں سوڈیم کلورائد ہوتا ہے جیسا کہ الیکٹرولائٹ میں سوڈیم ہائیڈرو آکسائیڈ، ہائپوکلورس ایسڈ، اور سوڈیم ہائپوکلورائٹ پر مشتمل ہو گا الیکٹرولیسس کے بعد (اگر خالص پانی کو الیکٹرولائز کیا جائے تو صرف ہائیڈرو آکسائیڈ آئن، ہائیڈروجن گیس، آکسیجن اور ہائیڈروجن آئن پیدا ہوں گے)۔
بعض شرائط کے تحت، الیکٹرولیسس کے بعد پیدا ہونے والے تیزابی الیکٹرولائزڈ پانی میں جراثیم کش خصوصیات ہوتی ہیں۔ الیکٹرولیسس کے اصول کے مطابق، الیکٹروڈ پر پیدا ہونے والی آکسیجن کلورائد کے ساتھ رد عمل ظاہر کرے گی اور کم پی ایچ اقدار پر ہائپوکلورائٹ یا کلورائٹ آئنوں کا آبی محلول بنائے گی<2.7).
اس کے علاوہ، اگرچہ کچھ اشتہارات یہ دعویٰ کرتے ہیں کہ الکلائن الیکٹرولائزڈ پانی کا مقصد "تیزابی آئین کو بے اثر کرنا" ہے، درحقیقت، جب الیکٹرولیسس سے پیدا ہونے والا الکلائن پانی معدے تک پہنچتا ہے، تو یہ تیزابیت والے معدے کے تیزاب کے ذریعے تیزاب میں تبدیل ہو جاتا ہے۔